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金代青铜烧酒锅

185

金代青铜烧酒锅

185

金代(公元1115年——1234年)

通高41.6厘米   重 14660克


现今发现最早的烧酒锅。1975年12月在河北省秦皇岛市青龙县土门子乡西山嘴村南发现,距今已有800年的历史。烧酒锅由黄铜制成,有上下两器,上器是冷却器,下器是甑锅,套合组成。甑锅作成半球形,高26厘米,口径28厘米,最大腹径36厘米,腹中部有环形鋈一周,宽2厘米,厚0.5厘米,便于扣在灶上。口沿作双唇凹槽,宽1.2厘米,深1厘米,是为汇酒槽。从汇酒槽通出一个出酒流。冷却器作成圆桶形,高16厘米,口径31厘米,底径26厘米。穹隆底,隆起最高7厘米,冷却器近底处也通出一个排水流。底沿作牡唇,与甑锅套合时,牡唇与汇酒的外唇内壁正相紧贴。金代烧酒锅的构造原理和使用方法是十分科学的。

此件文物位于“文明·交流·融合·发展——合和承德从远古走来”展厅,为国家一级文物。


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